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松陰神社前 欧州料理と自然派ワインの店 ラ・ゴダーユ

松陰神社前 欧州料理と自然派ワインの店 ラ・ゴダーユ
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 松陰神社前駅から至近、ノストスブックスがある角から小道へ、かつて共悦マーケットがあったアーケード奥に店を構える、2月で6周年を迎えた、ビストロ ラ・ゴダーユ。音楽好きなシェフとワインに造詣がある奥様とで、もてなす古民家ネオビストロ。

* 世田谷区世田谷4-2-12 月曜定休
12:00~14:30(ランチ・火曜~土曜) *要予約
18:00~20:00
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 フルコース : 5500円(税込)
☆☆☆☆★ とにかく何もかも美味しい。素材もよく、シェフは料理上手です。
 
 ひさしぶりの来訪だったので、欲張った。ランチ時には、前菜1&メイン=2500円から、前菜2&メイン&デザート=3900円があって、自家製天然酵母パンと飲み物も付いて、お得と思う。フルコースは夜メニューに同じ、前菜が3つも選べる仕組み。

①前菜(その1) : 野菜の盛り合わせ、☆☆☆☆☆
 絶対にはずせない、こちらの名物となる豪華絢爛な一皿。静岡の農場からの直送野菜が主体。トレビス、大きく成長した豆苗、紅芯大根、ビーツ、赤カブのピクルス、ファラフェル、野沢菜と全粒粉クスクス和え物、キャロットラぺ、小カブ素揚げ、異様に旨い生マッシュルーム、自然栽培ケールなど、実に盛りだくさん、これだけで健康になれそう!

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② 前菜(その2) : 新潟産・ヤリイカの墨煮リゾット詰め、トマト煮込み。 ☆☆☆★
春のこの時季、江戸前鮨店では小イカにシャリを詰めた=印籠詰めが美味しいのですが、まさにこれは欧風バージョン。イカ墨やゲソも入ってウマミ充分なうえ、ねっとりとしたリゾットは合います。付け合わせは、芽ネギ炒め。
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③ 前菜(その3) : 天草産・魚介のスープ・ド・ポアソン ☆☆☆☆☆
この時季、ポトフやブイヤベースも好さげですが、あるのでしたら、やっぱり喰い付きは、これです、ワタリガニとかカサゴなんかふんだんに入って煮込まれたエキスと旨みがごってり入った魚介贅沢スープ。クルトン浮かせて味わい尽くします。
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④ メイン : 新潟産・もち豚使った自家製ソーセージ、もち豚・肩ロースコンフィ、ジャガイモ、春キャベツのシュークルート。
☆☆☆☆☆

 シュークルート好きなら万歳三唱。もち豚は、表面香ばしく、なかはフワフワ。大満足な一品。
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⑤ デザート&カフェ : 自家製・とちおとめタルト、ハチミツとバニラソース添え。ミントが効いたルイボスティー。

* Cコース :
CP-=100 味=95
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テーマ : おすすめランチ
ジャンル : グルメ

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とうきょうの美味しい食べ物や東日本にある温泉地の紹介です。

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