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人形町 スパゲティ 心(ココロ)

人形町 スパゲティ 心(ココロ)
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牡蠣食べシリーズ 今季第2弾となるのは、ハシヤ系列、人形町の遠隔地、堀留町交差点近くにある、2007年オープンした、スパゲティ 心(ココロ)さん。2018年に本家となる代々木八幡・ハシヤが閉店してビックリしたのですが、その遺伝子とも言うべき店が各地で頑張っています。それが良いにせよ悪いにせよ、日式スパゲティの灯は令和に至ってもなお、順当に燈し続けけられております。温かさに溢れた居心地の良い店、こころゆくまで。

* 中央区日本橋堀留町2-2-8 日定休
11:00~21:00(通し営業)
土曜・祝=14:30まで
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ほうれん草と牡蠣(しょうゆバター味) : 1350円(税込)
☆☆☆★ 冬季限定

 ハシヤ冬の定番と言えば、かきれんそう、三陸の牡蠣ですね。岩手県・大船渡市・赤崎産、けっこう大ぶりな生ガキ、5つぐらい投入されています。割と甘目の味付け。並盛りでも麺ボリュームがあります。

CP=100 味=85
メモ : それにつけても中央区という括りならば、やっぱり、、八丁堀マイヨールも忘れてはならない横綱です。
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テーマ : B級グルメ
ジャンル : グルメ

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