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西新橋 日立愛宕別館名店街 洋食ヒロ(HILO)

西新橋 日立愛宕別館名店街 洋食 HILO(ヒロ)

 汲めども尽きない、美味しいポークソテー探訪。内幸町~虎ノ門エリア、新虎通りへと向かう手前、南桜公園前の通りに面して建つ、古びたオフィスビル=日立愛宕別館、その地下一階にある、知る人ぞ知る、こじんまりとした食堂街。創業が昭和39年という、洋食屋さん、HILO。ご夫婦で営業、こういう昔ながらの質朴なる愛すべき店にこそ神は宿る。



* 港区西新橋2-15-12 地下一階

11:00~21:00

 和風ポークソテー(大) : 1200円(税込)

☆☆☆☆



 すばらしい!ボリューム感、味、そして値ごろ感。マカロニサラダ、キャベツ。ご飯、味噌汁(ハナマルキとか既製品っぽい)。ポークソテーは小(120g)=900円と大(180g)=1200円となっており、それぞれ、和風(しょうゆ味)とデミグラスソースバージョンが調理可能。もちろん肉の味を楽しむなら和風だ!



 厚みは、さほどでもないが大きさ的に十分すぎる。外側はカリカリ、中は程よくジューシーで柔らか、申し分のないデキバエだ。まごころこもった奥さんの接客、ていねいなシェフの調理、この店は優れものです。





CP=100 味=90

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