ステーキ・すき焼き～焼肉・牛料理

焼肉いのうえ　花小金井本店

　花小金井駅北口ロータリーから横道入ったビルにあるのが、地元での評価も高い、焼肉いのうえ花小金井本店。アイティプラス傘下となる居酒屋や洋食ダイニングを手広く展開しています飲食グループ、ロイヤルダイニング中核店。

＊　小平市花小金井１－１－１１　２階　無休
１１：３０～１５：３０（ランチ）
１７：００～２３：３０

　上いのうえ定食　：　２４８０円（税抜）
☆☆☆☆

　黒毛和牛、上ロース＆上カルビの盛り合わせに、ナムル、スープ、ご飯、サラダが付いて、この質、お値段は破格。サイドメニューとして、肉増し、肉の枚数を増やすことでボリューム調整も可能。ホルモンが３種で５５０円、でランチカルビ３枚５８０円とお値打ち。こちらはタン塩４枚で、薄いけれど、６８０円也。肉質柔らかく美味い。

＊　ランチ　：
CP=１００　味＝８５

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テーマ : 焼肉
ジャンル : グルメ

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松陰神社前　居酒屋　牛和

　松陰神社前駅から駅前商店街を世田谷通り方向へ下ると、２０１０年にオープンして人気が定着した和牛専門・焼肉・牛和（ウシカズ）さんがありますが駅から反対側にある松陰神社通りで鳥居の少し手前にあるのが同経営となります姉妹店、居酒屋・牛和さん。近年は梅ヶ丘で肉カフェ・カフェッタを仕掛けるも、上手くいかなかった様子で撤退、こちらの空き物件（カウンター割烹・尚福跡地）で居酒屋２号店（いざかず）を今年4月になってオープンさせたみたいです。

＊　世田谷区若林４－２６－９　木定休＆不定休
１２：３０～ランチ（不定期）、１８：００～

　内ハラミ定食　：　１９８０円（税込）
☆☆☆★

　こちらは国産・黒毛和牛専門にシンガポールや香港へ和牛輸出卸をしている会社なので、本店の焼肉・牛和さんでは思いがけない値段で美味しい焼き肉やホルモン、煮込みなどが食べれたりします。その流れを受けて、本店でテイクアウト需要を受けたかたちでの空き物件で昼呑み＆ランチを不定期にて提供しています。

　１２０ｇ強、黒毛和牛は旨い。ご飯、スープ、サラダ付き。リブロースは噛み難いから好かない。やっぱり、ハラミは赤身ホルモンと称されるだけあって柔らかくて、あっさりしているからワサビに酸味ある和風醤油ベースの焼肉たれで、さっぱりと美味しくいただきます。自家製もやしナムルが旨い！

＊　
CP=１００　味＝８５
牛和さんは区民に優しく、アットホーム、接客優秀。

テーマ : 焼肉
ジャンル : グルメ

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洋食麦星小田急新宿店

洋食麦星　小田急新宿店　

＊　新宿小田急百貨店本館　1２階

　牛テキ丼　：　2040円（税込）
☆☆☆☆
　
　オーストラリア産、牛フィレ肉の柔らかなステーキにバター醤油をからめ、たっぷりの青じそで囲んで、ドンブリ飯風に仕立てた傑作。旨いに決まっている。（冷めた）赤だし、お新香付き。オムライス＆ベーキライスをウリにした＝グリル満天星監修となる洋食店ならでは創作どんぶり、和風でもあり洋風でもある、コクとあっさりを上手に仕上げた一品。

＊
CP=９０　味＝８５

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ジャンル : グルメ

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下高井戸　日大通り　ステーキ番長

　下高井戸駅から日大へと向かって日大通りを最奥まで歩くと、たこやき・あずまや斜め前ぐらいにあるのが、２０１９年２月にオープンした、ステーキ・ダイナー　ステーキ番長。現在は、テイクアウトできる、ステーキ丼を販売中！

＊　世田谷区赤堤５－２６－３　水曜定休
１１：００～１５：００　（現在は、５月７日～３１日まで臨時休業だそうです。変更解除アリ）

　番長ステーキ丼　：　ハラミ２５０ｇ、テイクアウト＝１５００円（税込）
☆☆☆☆

　ウマイ！　ＵＳ牛ハラミ２５０ｇを鉄板で炒めてもらって、玉ねぎとフライドオニオンがトッピング。ご飯の量は、小盛から特盛まで事前申告で応じてくれます。けっこう外食産業では重宝されています、ＵＳ産ハンギングテンダー、、日本語だとサガリとか、ハラミとよばれる部位。フランスの国民食として定番のバベットステーキも、このような部位ですね。

　肉として味わうには、スジがあっても程よい噛み応えで、むしろ柔らかいし、美味しいと感じ易い。なにより廉価で、たらくふ感が味わえて貴重なタンパク源です。御飯が付いた、ステーキ丼としても、ステーキ肉だけ頼んで（＝肉２００ｇで千円）、自宅でおかずの一品に加えて喰うことも可能です。サイコロステーキと考えて、１個２５ｇで、６個なら２００ｇ、１０個で２５０ｇ見当です。２００ｇでも、かなり満足します。マスタード、わさび、ステーキソース別途付いてきます。

＊
ＣＰ＝１００　味＝８５

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浜町公園前　新東京焼肉　遊心　日本橋浜町本店

新東京焼肉　遊心　日本橋浜町本店

　新大橋通りと明治座通りの中程で、浜町公園に沿った小路沿い、清正公さん前にあるのが、２０１４年オープンした、新東京焼肉　遊心（あそびごころ）日本橋浜町本店。和食と焼肉との融合を掲げて、焼肉＝韓国という固定概念から抜け出したコンセプトを模索しています。２０１７年水天宮前にも姉妹店として日本橋蛎殻町店をオープン。外観から受ける印象こそ和テイストで地味ですが店内は活気あり、良い意味で、ノリは元気な居酒屋系です。

＊　中央区日本橋浜町２－４７－５　不定休（第二月曜休）
１１：３０～１３：３０（ランチ）＊　毎月１日＆１６日ランチ休み
１７：００～２２：３０

黒毛和牛上カルビ定食　：　２８８０円（税別）
☆☆☆☆

　カジュアルに焼肉も食べられる居酒屋という感じなのですが、お昼時は、さらに気軽に、あるいは本格的にも焼肉ランチが可能で人気、これまであまり前例のない異色のジャンルです。ランチメニューは各種取り揃えています。これは九州産・黒毛和牛カルビ、けっこう厚めな肉７枚を、カウンターで手元には炭火コンロ（オガ炭使用)が備え付けてあるので、ササッと焼いて、ひとり焼肉も可能です。

　突き出しとして、玉子豆腐、ナムル、ミニサラダ、味噌汁、ご飯、とろろ汁、カツオ節ふりかけ付き。タレから自家製で、素材を含め安心・安全を心掛けた料理、無化調スタンスです。スタッフの応対や雰囲気が好印象で明るい元気がもらえる良い店です。